Sur un socle commun d’expertise et de qualité, La Guildive et La Maison Tarbouriech s’allient pour vous proposer une sélection de mets gourmands de la mer.
Une passion pour des produits d’exception qu’elle soit dans l’élevage direct ou la recherche des meilleurs artisans pour les façonner.
Des morceaux de morue dessalée cuite à l’étuvée, assaisonnée à l’huile d’olive extra vierge
avec une très légère pointe d’ail.
Cette conserve constitue une base de luxe pour une brandade improvisée.
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